{"id":1538,"date":"2020-11-26T03:19:41","date_gmt":"2020-11-26T02:19:41","guid":{"rendered":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2020\/11\/settimana-della-cucina-2020-eventi_0\/"},"modified":"2020-11-26T03:19:41","modified_gmt":"2020-11-26T02:19:41","slug":"settimana-della-cucina-2020-eventi_0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2020\/11\/settimana-della-cucina-2020-eventi_0\/","title":{"rendered":"Settimana della Cucina 2020: eventi 27-29 novembre"},"content":{"rendered":"

Ieri si \u00e8 conclusa la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo<\/strong>. L\u2019edizione di quest\u2019anno, dal tema “Saperi e sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi<\/strong>“, ha visto lo svolgimento di oltre 30 tra eventi ed attivit\u00e0 promozionali di vario genere distribuiti tra le pi\u00f9 importanti citt\u00e0 della Cina del Sud-ovest (Chongqing, Chengdu, Kunming e Guiyang), alla cui organizzazione hanno contribuito ristoranti, lounge bar, hotel di lusso, gelaterie e la pi\u00f9 importante catena di supermercati di Chongqing per prodotti di importazione.<\/p>\n

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Il 27 novembre si \u00e8 svolto il webinar \u201cThe Italian Way of Wine – percorsi educativi e della viticoltura in Toscana<\/strong>\u201d. Organizzato dall\u2019Istituto Galileo Galilei in collaborazione con l’Istituto Confucio di Pisa, il webinar \u00e8 stato tenuto dal Professor Pietro Tonutti, ordinario di Arboricoltura Generale e Coltivazioni Arboree presso la Scuola Superiore Sant\u2019Anna di Pisa.<\/p>\n

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Lo stesso giorno la Forest Valley Preeschool<\/strong> di Chongqing ha organizzato, presso le proprie strutture, una cooking class di pizza e un gioco di ruolo in cui i piccoli allievi della scuola si sono calati nei panni di chef, camerieri, cassieri e clienti.<\/p>\n

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Il 27 novembre si \u00e8 inoltre tenuta, presso la gelateria Mint di Chongqing, una degustazione di gelato italiano<\/strong> accompagnata da una serie di attivit\u00e0 miranti a far conoscere meglio le peculiarit\u00e0 del gelato italiano quale alimento gustoso e nutriente.<\/p>\n

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Un\u2019altra degustazione di gelato italiano<\/strong> \u00e8 stata organizzata dalla gelateria Carrie Li di Chengdu.<\/p>\n

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A Chengdu, il 27 novembre, il Club Memory of Sicily ha ospitato l\u2019evento \u201cUn angolo di Sicilia a Chengdu<\/strong>\u201d, con degustazione di prodotti eno-gastronomici siciliani.<\/p>\n

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A Kunming, invece, \u00e8 stata celebrata la pizza italiana con l\u2019evento \u201cItalian food is Classic, Traditional, Genuine<\/strong>\u201d<\/p>\n

Sabato 28 novembre, a Chongqing, il ristorante Sweet as Food Lab e il Supermercato Ol\u00e8 hanno co-organizzato una cooking class<\/strong> dedicata ad una delle ricette italiane in assoluto pi\u00f9 apprezzate nel mondo: la pasta alla carbonara.<\/p>\n

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Sempre a Chongqing, il 28 e 29 novembre il Real Estate Wuyue ha organizzato, presso il proprio Centro Vendite, una serie di attivit\u00e0 miranti a promuovere la tradizione eno-gastronomica italiana<\/strong>.<\/p>\n

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A Kunming l\u2019evento, dal titolo \u201cItalian food is THE PARTYSTARTER<\/strong>\u201d di sabato 28 \u00e8 invece stato dedicato all\u2019aperitivo italiano.<\/p>\n

Domenica 29 novembre, a Chongqing, il ristorante Sweet as Food Lab e Maserati Yuntian hanno co-organizzato un\u2019altra cooking class sulla pasta alla carbonara<\/strong>.<\/p>\n

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Un\u2019ultima cooking class si \u00e8 poi tenuta, lo stesso giorno, presso l\u2019hotel Crowne Plaza<\/strong> di Chongqing, con la presenza dello chef Nicola Sangiovanni.<\/p>\n

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Infine, a Kunming, il ristorante Cantina ha ospitato l\u2019evento di chiusura della settimana: \u201cItalian food goes with family meals: we are made of pasta \u2013 Sunday pasta brunch<\/strong>\u201d.<\/p>\n

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