{"id":2326,"date":"2018-11-27T03:33:34","date_gmt":"2018-11-27T02:33:34","guid":{"rendered":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2018\/11\/conclusione-della-settimana-della\/"},"modified":"2018-11-27T03:33:34","modified_gmt":"2018-11-27T02:33:34","slug":"conclusione-della-settimana-della","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2018\/11\/conclusione-della-settimana-della\/","title":{"rendered":"Conclusione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2018"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Si \u00e8 conclusa ufficialmente domenica 25 novembre la III edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.<br \/>Nel Sud-ovest della Cina il programma di quest&#8217;anno ha incluso oltre 30 tra eventi e attivit\u00e0 promozionali di vario genere, organizzati nelle citt\u00e0 di Chongqing, Chengdu, Leshan, Guiyang e Kunming.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel pianificare e realizzare tali iniziative sono stati coinvolti operatori del settore F&#038;B italiani e cinesi attivi all&#8217;interno della circoscrizione consolare di riferimento. Tra questi: 8 ristoranti italiani, 2 alberghi internazionali, un winebar specializzato in vini italiani, 2 supermercati specializzati in prodotti di importazione, una scuola alberghiera, 2 gelaterie, 2 pasticcerie, un&#8217;azienda distributrice di olio extra-vergine italiano, 6 distributori di vino italiano, un distributore di caff\u00e8 italiano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In linea con gli assi portanti di questa terza edizione, il Consolato Generale d&#8217;Italia a Chongqing si \u00e8 posto come principali obiettivi la promozione della Dieta Mediterranea e dei suoi ingredienti in tutto il Sud-ovest della Cina, nonch\u00e9 la valorizzazione delle tradizioni eno-gastronomiche delle Regioni e dei territori italiani anche a fini turistici.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ad attivit\u00e0 di tipo divulgativo, tra cui conferenze e seminari, sono state affiancate diverse cooking class, durante le quali, oltre ad illustrare le tecniche di preparazione dei piatti, \u00e8 stato dato ampio risalto alla scelta e all&#8217;uso di quegli ingredienti che rendono la cucina del nostro Paese tra le pi\u00f9 apprezzate e salutari al mondo. Due di queste lezioni speciali si sono tenute all&#8217;interno di una scuola alberghiera tra le pi\u00f9 famose di Chengdu, il Chengdu Omick Western Catering College, che ha nel proprio corpo docenti anche un cuoco italiano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/181125_omick_western_catering_college_1.jpg\" alt=\"181125 omick western catering college 1\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/181122_evento_bucciano_2.jpg\" alt=\"181122 evento bucciano 2\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Workshop e degustazioni sono stati dedicati in modo specifico a prodotti rappresentativi della tradizione eno-gastronomica italiana, tra cui il gelato artigianale, la pasticceria di alta qualit\u00e0, il caff\u00e8, l&#8217;olio extra-vergine d&#8217;oliva e naturalmente il vino. Proprio il vino italiano \u00e8 stato protagonista di numerosi eventi mirati a favorirne un sempre miglior posizionamento strategico all&#8217;interno del mercato cinese. Tra questi: wine-tasting and wine and food pairings.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/181121_evento_mint_61.jpg\" alt=\"181121 evento mint 61\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/181120_evento_dolce_amore_14.jpg\" alt=\"181120 evento dolce amore 14\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/181120_evento_viaggio_del_caffe_30.jpg\" alt=\"181120 evento viaggio del caffe 30\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/181119_inaugurazione_settimana_della_cucina_italiana_nel_mondo_121.jpg\" alt=\"181119 inaugurazione settimana della cucina italiana nel mondo 121\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/winesmn15.jpg\" alt=\"winesmn15\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Evento di punta di questa edizione \u00e8 stato: &#8220;A cena con il Console Generale&#8221;. La serata si \u00e8 tenuta all&#8217;interno della bellissima Venezia Room del Niccolo Hotel di Chongqing, a cui il Consolato Generale d&#8217;Italia a Chongqing rinnova i propri sentiti ringraziamenti per il prezioso supporto fornito nell&#8217;organizzazione di due delle attivit\u00e0 principali della Settimana. Vi hanno preso parte rappresentanti dei media e circa 20 followers selezionati tra i partecipanti ad un contest on-line lanciato nelle settimane scorse dal Consolato Generale e dal media partner Hualongwang, e consistente nell&#8217;immortalare con foto o video tutti gli &#8220;Elementi d&#8217;Italia&#8221; presenti nelle citt\u00e0 del Sud-ovest della Cina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/console_cena3.jpg\" alt=\"console cena3\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/console_cena2.jpg\" alt=\"console cena2\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/181123_cena_con_il_console_niccolo_hotel_21.jpg\" alt=\"181123 cena con il console niccolo hotel 21\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A conclusione della Settimana della Cucina, il Consolato Generale d&#8217;Italia a Chongqing intende rivolgere uno speciale ringraziamento a tutti i partner e sponsor che hanno lavorato instancabilmente per garantire il successo di questa edizione, e il cui impegno quotidiano \u00e8 diretto a promuovere in modo sempre pi\u00f9 efficace l&#8217;eccellenza del Made in Italy nel settore F&#038;B.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ristoranti:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: justify;\">Bucciano, Chengdu<br \/>Bucciano\u610f\u5927\u5229\u6587\u5316\u9910\u5385<\/td>\n<td style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/870214454.jpg\" alt=\"870214454\" width=\"120\" height=\"113\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: justify;\">Cantina, Kunming<br \/>\u610f\u8001\u592b\u5b50\u9910\u5385<\/td>\n<td style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/1744297303.jpg\" alt=\"1744297303\" width=\"119\" height=\"119\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: justify;\">Casamosaico, Chengdu<br \/>\u5361\u8428\u9a6c\u53ef\u610f\u5927\u5229\u897f\u9910\u5385<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/1960839152.jpg\" alt=\"1960839152\" width=\"117\" height=\"104\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: justify;\">\n<p>Gli Azzurri, Chengdu<br \/>Gli Azzurri\u610f\u5927\u5229\u9910\u5385<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: justify;\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/275602501.jpg\" alt=\"275602501\" width=\"131\" height=\"73\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: justify;\">La Dolce Vita, Leshan<br \/>\u751c\u871c\u751f\u6d3b\u610f\u5927\u5229\u9910\u5385<\/td>\n<td style=\"text-align: justify;\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/1862024970.jpg\" alt=\"1862024970\" width=\"130\" height=\"130\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: justify;\">Memory of Sicily Club, Chengdu<br \/>\u897f\u897f\u91cc\u5f80\u4e8b\u4ff1\u4e50\u90e8<\/td>\n<td style=\"text-align: justify;\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/163996484.jpg\" alt=\"163996484\" width=\"135\" height=\"124\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: justify;\">Origano Roma, Chongqing<br \/>\u5965\u5229\u5609\u610f\u5927\u5229\u9910\u5385<\/td>\n<td style=\"text-align: justify;\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/1749003587.jpg\" alt=\"1749003587\" width=\"138\" height=\"32\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: justify;\">Tivano, Chengdu<br \/>Tivano\u610f\u5927\u5229\u9910\u5385<\/td>\n<td style=\"text-align: justify;\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/1725304884.jpg\" alt=\"1725304884\" width=\"144\" height=\"53\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p><strong>Hotel internazionali:<\/strong><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: justify;\">Hotel Cplaza, Chongqing<br \/>\u7ff0\u6587\u9152\u5e97<\/td>\n<td style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/1023495428.jpg\" alt=\"1023495428\" width=\"126\" height=\"126\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: justify;\">Niccolo Hotel, Chongqing<br \/>\u91cd\u5e86\u5c3c\u4f9d\u683c\u7f57\u9152\u5e97<\/td>\n<td style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/1867355614.jpg\" alt=\"1867355614\" width=\"126\" height=\"126\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Winebar:<\/strong><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Vinoteka, Chongqing<br \/>\u7ef4\u8bfa\u5361\u7ea2\u9152\u9986<\/td>\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/1197860524.jpg\" alt=\"1197860524\" width=\"129\" height=\"129\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<strong>Supermercati:<\/strong><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Rinaldi Store, Chongqing<br \/>Rinaldi \u8d85\u5e02<\/td>\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/913824856.jpg\" alt=\"913824856\" width=\"144\" height=\"98\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Yokado, Chengdu<br \/>\u6210\u90fd\u4f0a\u85e4\u6d0b\u534e\u5802\u9ad8\u65b0\u5e97<\/td>\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/yokado2.jpg\" alt=\"yokado2\" width=\"147\" height=\"38\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<strong>Scuola alberghiera:<\/strong><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\u00a0Omick Western Catering College, Chengdu<br \/>\u6210\u90fd\u6b27\u7c73\u5947\u897f\u70b9\u897f\u9910\u5b66\u9662<\/td>\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/1965562448.jpg\" alt=\"1965562448\" width=\"150\" height=\"30\" \/>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Gelaterie:<\/strong><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Carrie Li, Chengdu<br \/>&#8220;Carrie Li&#8221;\u51b0\u6dc7\u51cc\u5e97<\/td>\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/737004948.jpg\" alt=\"737004948\" width=\"142\" height=\"142\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mint, Chongqing<br \/>Mint \u51b0\u6fc0\u51cc\u5e97<\/td>\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/228803378.jpg\" alt=\"228803378\" width=\"142\" height=\"74\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>\u00a0Pasticcerie:<\/strong><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Dolce Amore, Kunming<br \/>\u6735\u742a\u963f\u83ab\u52d2\u610f\u5f0f\u751c\u54c1\u5e97<\/td>\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/389215538.jpg\" alt=\"389215538\" width=\"148\" height=\"148\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mimosa, Chongqing<br \/>\u8ff7\u83ab\u8428<\/td>\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/220320324.jpg\" alt=\"220320324\" width=\"144\" height=\"144\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Azienda distributrice di olio extra vergine d&#8217;oliva italiano:\u00a0<\/strong><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Vitali, Chongqing<br \/>\u7ef4\u5854\u4e3d\u6a44\u6984\u6cb9\u516c\u53f8<\/td>\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/707628597.jpg\" alt=\"707628597\" width=\"152\" height=\"107\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Distributori di vino italiano:<\/strong><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Chenhui Commerce, Chongqing<br \/>\u5bb8\u60e0\u5546\u8d38<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<td>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/224312044.jpg\" alt=\"224312044\" width=\"135\" height=\"102\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>In Vino Veritas, Chongqing<br \/>\u9152\u771f\u6210\u90fd\u8d38\u6613\u6709\u9650\u516c\u53f8<\/td>\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/94583992.jpg\" alt=\"94583992\" width=\"174\" height=\"44\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Isenkea, Chongqing<br \/>\u4e00\u5fc3\u5bb6\u6b27\u6d32\u751f\u6d3b\u9986<\/td>\n<td>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/774729776.jpg\" alt=\"774729776\" width=\"151\" height=\"65\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Millevini, Chongqing<\/p>\n<p>\u666f\u5353\u5317\u4eac\u8d38\u6613\u6709\u9650\u516c\u53f8<\/p>\n<\/td>\n<td>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/2057510458.jpg\" alt=\"2057510458\" width=\"151\" height=\"54\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sinodrink, Chongqing<br \/>\u610f\u5927\u5229\u8461\u8404\u9152\u4e13\u5bb6<\/td>\n<td>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/263273947.jpg\" alt=\"263273947\" width=\"145\" height=\"111\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Winesman. Chongqing<br \/>\u7ef4\u65af\u8513<\/td>\n<td>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/43873058.jpg\" alt=\"43873058\" width=\"101\" height=\"124\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Distributore di caff\u00e8 italiano:<\/strong><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Lavazza, Chongqing<br \/>\u91cd\u5e86\u7231\u7279\u6d53\u5496\u5561\u5546\u8d38\u6709\u9650\u516c\u53f8<\/td>\n<td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/982180830.jpg\" alt=\"982180830\" width=\"157\" height=\"61\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si \u00e8 conclusa ufficialmente domenica 25 novembre la III edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.Nel Sud-ovest della Cina il programma di quest&#8217;anno ha incluso oltre 30 tra eventi e attivit\u00e0 promozionali di vario genere, organizzati nelle citt\u00e0 di Chongqing, Chengdu, Leshan, Guiyang e Kunming. 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