{"id":2329,"date":"2018-11-25T08:38:53","date_gmt":"2018-11-25T07:38:53","guid":{"rendered":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2018\/11\/settimana-della-cucina-italiana_3\/"},"modified":"2018-11-25T08:38:53","modified_gmt":"2018-11-25T07:38:53","slug":"settimana-della-cucina-italiana_3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2018\/11\/settimana-della-cucina-italiana_3\/","title":{"rendered":"Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2018: eventi del 24 novembre"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Nel corso della penultima giornata della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2018, si sono tenuti cinque eventi in tre citt\u00e0 del Sud-ovest della Cina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel pomeriggio, presso l&#8217;European Pavillion di Chongqing, il Consolato in collaborazione con Winesman ha organizzato un wine tasting, uno dei vari eventi interamente dedicati alla promozione del vino italiano durante la Settimana della Cucina di quest&#8217;anno, miranti a favorire una sempre pi\u00f9 ampia conoscenza della variet\u00e0 e qualit\u00e0 del vino del nostro Paese in Cina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/winesman3.jpg\" alt=\"winesman3\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/winesman2.jpg\" alt=\"winesman2\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel corso dell&#8217;evento sono stati presentati quattro vini italiani rappresentativi di altrettante regioni italiane: Lombardia, Toscana, Marche, Veneto. Prima della degustazione, gli ospiti hanno assistito ad una presentazione della cultura vitivinicola italiana, con particolare riferimento alle principali variet\u00e0 di vino che \u00e8 possibile degustare nel nostro Paese.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/winesman.jpg\" alt=\"winesman\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/winesman1.jpg\" alt=\"winesman1\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il secondo evento di ieri ha riguardato il gelato italiano ed \u00e8 stato realizzato dalla gelateria Carrie Li di Chengdu, che utilizza macchinari italiani Carpigiani per i propri prodotti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/carrie_li2.jpg\" alt=\"carrie li2\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/carrie_li1.jpg\" alt=\"carrie li1\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In serata, presso il ristorante italiano di Chengdu Casamosaico, si \u00e8 tenuto un percorso Enogastronomico tra i sapori e gusti italiani organizzato in \u201cstazioni del gusto\u201d, con otto principali articolazioni gastronomiche divise tra il primo e il secondo piano del ristorante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/casamosaico2.jpg\" alt=\"casamosaico2\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/casamosaico.jpg\" alt=\"casamosaico\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il vino \u00e8 stato l&#8217;asse portante del quarto evento della giornata: un wine-pairing organizzato dal Wine Bar Vinoteka di Chongqing, durante il quale il gusto inconfondibile del vino italiano \u00e8 stato impreziosito dalla degustazione di deliziosi piatti della tradizione culinaria del nostro Paese.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/vinoteka1.jpg\" alt=\"vinoteka1\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/vinoteka6.jpg\" alt=\"vinoteka6\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Guiyang, la pasticceria Dolce Amore ha invece tenuto un quiz con domande inerenti la cucina italiana, con un piccolo premio per il vincitore finale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/dolce_amore.jpg\" alt=\"dolce amore\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo si conclude oggi con tre eventi, rispettivamente a Kunming, Chengdu e Guiyang.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il ristorante Cantina di Kunming ha preparato un pranzo domenicale all&#8217;italiana, con l&#8217;obiettivo di far sentire i connazionali a casa e allo stesso tempo promuovere tradizioni e abitudini culinarie del nostro Paese nella Provincia dello Yunnan. Il menu prevede portate di pesce raffinate e appetitose tra cui: calamari ripieni, polpo all&#8217;insalata, filetto di salmone, spaghetti al nero di seppia, zuppa di vongole e cous-cous ai frutti di mare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/cantina_2.jpg\" alt=\"cantina 2\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Chengdu, presso il ristorante italiano Bucciano, a partire dalle 18:00 potrete invece godervi un classico aperitivo all&#8217;italiana, con una selezione dei drink e cocktail italiani tra i pi\u00f9 apprezzati al mondo accompagnati da piatti tipici della tradizione eno-gastronomica toscana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/bucciano_sito_1.jpg\" alt=\"bucciano sito 1\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Infine, dalle 14:30, la pasticceria italiana a Guiyang Dolce Amore ospiter\u00e0 una degustazione di dolci tipici di alcune regioni d&#8217;Italia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/dolce_amore_1.jpg\" alt=\"dolce amore 1\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nel corso della penultima giornata della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2018, si sono tenuti cinque eventi in tre citt\u00e0 del Sud-ovest della Cina. 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