Nell\u2019ambito della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, proclamata dall\u2019Assemblea Generale delle Nazioni Unite, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Pechino in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana in Cina (CCIC) ha organizzato un seminario dal titolo \u201cStandards, Traceability, and Sustainability: a Sino Italian Dialogue on Food Safety\u201d. L\u2019argomento \u00e8 stato scelto in accordo con il tema \u201cgli standard alimentari salvano vite\u201d selezionato per la Giornata Mondiale della sicurezza alimentare del 7 giugno scorso e finalizzato a riconoscere l\u2019importanza degli standard in tutto il mondo ai fini della tutela dei consumatori e per sostenere un commercio equo. L\u2019iniziativa, tenutasi il 26 giugno presso l\u2019auditorium dell\u2019Istituto italiano di Cultura, \u00e8 stata inaugurata dall\u2019Ambasciatore d\u2019Italia in Cina, Massimo Ambrosetti, insieme al Direttore dell\u2019Ufficio per le relazioni Internazionali della Henan Agricultural University Tu Ke e dal Segretario Generale della CCIC, Renzo Isler.<\/p>\n
Durante l\u2019evento, rappresentanti italiani e cinesi appartenenti alle istituzioni deputate al controllo delle merci, accademici ed imprenditori hanno presentato progetti innovativi sulla tracciabilit\u00e0, gestione della catena del freddo e mitigazione dei rischi sanitari in un mercato sempre pi\u00f9 globalizzato. Il seminario che ha richiamato un pubblico internazionale e cinese \u00e8 stato un\u2019importante occasione per approfondire il dialogo e supportare la cooperazione scientifica tra Italia e Cina nel settore agroalimentare.<\/p>\n
Nel suo intervento l\u2019Ambasciatore italiano ha sottolineato che \u201cl\u2019Italia ha sempre prestato grande attenzione al settore agroalimentare e alla sicurezza alimentare, riconoscendo l\u2019interconnessione tra la salute dell\u2019uomo, degli animali e degli ecosistemi, in linea con l\u2019approccio \u2018One Health\u2019 promosso dall\u2019OMS\u201d. Per quanto concerne la cooperazione con la Cina in questo ambito, l\u2019Ambasciatore ha aggiunto che \u201cItalia e Cina condividono una cultura gastronomica millenaria, un\u2019eccezionale tradizione gastronomica e una straordinaria variet\u00e0 culinaria. La cooperazione nel settore agroalimentare \u00e8 una parte importante della nostra collaborazione bilaterale con la Cina. Sono fiducioso che l\u2019elevato livello di cooperazione tra i nostri paesi e il costante scambio di conoscenze ed esperienze contribuiranno al miglioramento della sicurezza alimentare globale nonch\u00e9 un ulteriore rafforzamento dell\u2019interscambio commerciale bilaterale\u201d.<\/p>\n
Il giorno seguente si \u00e8 tenuto a Tianjin il seminario: \u201cSino-Italian Dialogue on Food Safety in Tianjin: Traceability and Innovation\u201d, organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Cina in collaborazione con l\u2019Ambasciata d\u2019Italia in Cina, Tianjin Port Free Trade Zone e CICC F&B Working Group. Durante l\u2019evento i relatori di entrambe le parti hanno condiviso informazioni rilevanti sugli ultimi sviluppi normativi, sull\u2019innovazione scientifica e sull\u2019esperienza aziendale per garantire la sicurezza alimentare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nell\u2019ambito della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, proclamata dall\u2019Assemblea Generale delle Nazioni Unite, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Pechino in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana in Cina (CCIC) ha organizzato un seminario dal titolo \u201cStandards, Traceability, and Sustainability: a Sino Italian Dialogue on Food Safety\u201d. L\u2019argomento \u00e8 stato scelto in accordo con il tema \u201cgli […]","protected":false},"author":4,"featured_media":2965,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-2963","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2963"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2963\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conschongqing.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}