昨晚在重庆尼依格罗酒店举办了2023年世界意大利美食周开幕式。
该活动已开展了八届,旨在发扬意大利悠久的美酒美食传统,意大利外交与国际合作部的使领馆系统,联合代表意大利美食的公共和私营机构在全世界100多个国家举办各种类型的推广活动。
“历经多年,这一主题活动已在世界范围内形成一股风潮,成为传播和分享意大利美食和美酒核心价值的重要时刻。”总领事施启帆表示在开幕辞中讲到,“本届美食周的主题为:共享意大利美食,美味与健康相伴。目的在于将地中海美食——即健康和品质的代名词——与健康生活方式联系在一起。
总领事随后向政府领导、餐饮业经营者、本地媒体以及意大利美食专家和爱好者等嘉宾介绍了领事馆及其合作伙伴所组织的丰富活动。11月13日至19日,在重庆、成都、贵阳、昆明将举办30多场各类推广活动,主要由餐厅、精品酒店、冰淇淋店所组织。
官方致辞和剪彩之后,展览“风味:桌边的意大利人”也向公众亮相,由威尼斯M9-20世纪的博物馆构思和设计,官方致辞和剪彩结束后,展览“Gusto!餐桌上的意大利人 1970-2050”,由 M9 Museo del ‘900 构思和设计,并由 Massimo Montanari 和 Laura Lazzaroni策展 ,由Camuffolab绘制。